La sauce au beurre est une sauce goûteuse qui peut relever le goût de nombreux plats si elle est bien réalisée. Il faut avoir le coup de main afin de réaliser cette sauce comme il se doit. De nombreuses personnes n’y arrivent pas, mais ce n’est qu’une question d’entrainement.
En effet, il est possible d’apprendre assez facilement à réaliser une sauce au beurre. C’est la raison pour laquelle je propose de vous faire profiter d’une bonne recette qui saura vous aider.
Comment faire une sauce au beurre : découvrez une recette simple et facile à réaliser
La recette de la sauce au beurre est connue de tous, mais de nombreuses personnes ne prennent pas le temps de bien lire la recette afin de réussir leur sauce. Sachez que vous pouvez maintenant profiter des astuces de nombreux chefs pour vous guider. En attendant cela, je vous donne ma recette de la sauce au beurre.
Couper les échalotes en petits morceaux.
Faire fondre le beurre dans une casserole, y ajouter les échalotes coupées, les faire revenir à feu très doux (ne pas faire noircir le beurre).
Ajouter la crème et laisser épaissir la sauce (toujours à feu doux).
